kallivoka

10+1 προτάσεις για Πάσχα στην Αθήνα


Το Πάσχα στην Αθήνα μπορεί να είναι πολύ όμορφο όταν είναι καλά προγραμματισμένο. Περπατήστε στην Πλάκα, στην Αρεοπαγίτου, στο Θησείο, ακολουθήστε επιτάφιο κάτω από την σκιά της Ακρόπολης ή δοκιμάστε μαγειρίτσα στην αγορά, και σουβλιστό αρνί στο κέντρο της πόλης.

Για νηστίσιμα γλυκά
Στο γνωστό κουκλίστικο φούρνο στου Μακρυγιάννη, Αρτοποιότης Ο Τάκης(210 9230052, Μισαραλιώτου 14, Μακρυγιάννη), βρήκαμε πολλά και πεντανόστιμα νηστίσιμα γλυκά-ακόμα και νηστίσιμο τσουρέκι με μέλι και σταφίδες- και φυσικά, το παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι αλλά και σε παραλλαγές με αγριοκέρασο ή πραλίνα. Για τη Λαμπρή,  πάρτε τα κρητικά καλτσούνια και σμυρνέικα κουλουράκι. Μέχρι τότε μείνετε στα νηστίσιμα σκαλτσούνια, στους μπεκρήδες με τη ζύμη του κουραμπιέ γεμιστά με μαρμελάδα και καρύδι, τριγωνάκια από φύλλο με χαλβά, καρύδια και μήλο.


Όταν η κομψότητα μετράει
Το Αριστοκρατικόν (2103220546, Καραγεώργη Σερβίας 9 Σύνταγμα, 210 8016533, Αργυροπούλου 8, Κηφισιά) μπορεί να μην έχει στην σοκολάτα την ποιότητα που είχε πολύ παλαιότερα. Η ίσως τα δικά μας standards να  έχουν ανέβει δοκιμάζοντας και πολλές άλλες ποιότητες σοκολάτας.  Σίγουρα όμως το να ψωνίζεις στο μικροσκοπικό μαγαζί το πλημμυρισμένο με αρώματα σοκολάτας αποτελεί εμπειρία. Ειδικά τώρα το Πάσχα θα βρείτε υπέροχες καθιστές σοκολατένιες κότες ή τα σοκολατένια καλάθια ολόκληρα φτιαγμένα από σοκολάτα (bitter ή γάλακτος) και γεμισμένα με σοκολατένια κόκκινα αυγά.

Λαμπρή με φρέσκο πρόβειο γάλα
Οι Αφοί Ασημακόπουλοι (210 3610092, 3609235, Χαριλάου Τρικούπη 82, Κέντρο) είναι άλλο ένα ζαχαροπλαστείο που έκλεισε έναν αιώνα ζωής και διατηρεί το μυστικό της νοστιμιάς του στο φρέσκο πρόβειο γάλα και γιαούρτι.  Πάρτε γιαούρτια και συνδυάστε τα με γλυκά του κουταλιού για  μετά το αρνί! Θα βρείτε όμως και  υπέροχα σμυρνέικα κουλουράκια και τσουρέκι.


Το must για γλυκά
¨Ένα από κορυφαία  ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, η Μέλισσα (210 5711055, 5759684, Εθν. Μακαρίου 43, Περιστέρι). Ο λόγος που θα σας  φέρει τόσο μακριά δεν είναι μόνο πασχαλινός. Οι πάστες του φτιαγμένες από σοκολάτα Valrhona, πάνφρεσκες και γυαλιστερές είναι από τα καλύτερα γλυκά της Αθήνας. Αλλά και τα γλυκά σε ποτηράκια σε διαφορετικές γεύσεις, ιδανικά αν έχετε καλεσμένους.
 

Ουζομεζέδες. Το Μεγάλο Σάββατο το μεσημέρι τι ωραιότερο από μια βόλτα και ουζάκι στην Δεξαμενή στο Κολωνάκι. Η περατζάδα του κόσμου, η αίσθηση ότι είσαι σε ένα κήπο στο κέντρο της πόλης και τα μεζεδάκια και τι άλλο θέλετε?!
Δεξαμενή (210 7232834) Πλ. Δεξαμενής, Κολωνάκι.

Το γεύμα της Μεγάλης Παρασκευής.
Οι ψαροταβέρνες στην πλατεία της Καισαριανής δίνουν μια ψευδαίσθηση  ότι είσαι κάπου στην θάλασσα. Ρουφώντας ήλιο απολαμβάνεις μια ενισχυμένη μερίδα κυδώνια, καραβίδες ψητές στα κάρβουνα, χταπόδι στην σχάρα, μια ντομάτα τριαντάφυλλο με ελιές χωρίς λάδι και πατάτες βραστές. Αν και η Τράτα τελευταία με έχει απογοητεύσει, θα την δώσω μια ευκαιρία!
Τράτα (210 7291533, 7251606) Πλ. Αναγεννήσεως 7-9, Καισαριανή.

Σε ποιον επιτάφιο να πάτε φέτος;
 Στην Βουλιαγμένη, στον Άγιο Παντελεήμονα είναι σαν να κάνεις Επιτάφιο σε νησί. Αλλά πρέπει να είναι καλός ο καιρός. Η ασφαλής λύση πάντα είναι η Αγία Αικατερίνη και ο Άγιος Νικόλαος στην Πλάκα αλλά και το εκκλησάκι του Αγ. Δημητρίου στο Λουμπαρδιάρη που κάνει μια υπέροχη περιφορά στα πόδια της Ακρόπολης. Για θέα της Αθήνας εκτός από τον Αη Γιώργη στον Λυκαβηττό προσφέρονται και οι Άγιοι Ανάργυροι στην Ηλιούπολη. Όσο για χάζεμα,;  Στον Άγιο Διονύσιο με την συνοδεία της μπάντας του δήμου.

Πλάκα: Ψευδαίσθηση νησιώτικου Πάσχα
Η Ανάσταση στην Πλάκα σου δίνει την ψευδαίσθηση ότι βρίσκεσαι σε νησί. Μετά το Χριστός Ανέστη στην κοσμική Αγία Αικατερίνη, τον πιο κουλτουριάρη Άγιο Νικόλαο ή το κατανυκτικό Μετόχι του Παναγίου Τάφου (εδώ φτάνει πρώτο το Άγιο Φως από την Ιερουσαλήμ) κατευθυνθείτε στα Γιουβετσάκια (210 3227033, Αδριανού 144  και Θέσπιδος) για μαγειρίτσα και όχι μόνο αφού το πεζοδρόμιο της Αδριανού τα αρνιά και τα κοκορέτσια  θα σουβλίζονται από το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου. Το σούβλισμα θα συνεχίζει και την Κυριακή του Πάσχα βρέξει χιονίσει.

 Μαγειρίτσα στην αγορά
Για cult καταστάσεις μετά την ανάσταση κατευθυνθείτε προς την κεντρική αγορά. Στο βάθος της στοάς  θα βρείτε το Οινομαγειρείο η Ήπειρος (210 3240773, Φιλοποίμενος 4 & Στοά Μανέτα) ένα απλό μαγειρείο που όμως θα φάτε νόστιμη μαγειρίτσα με φρέσκο κρεμμύδι, αλλά και αρνάκι φρικασέ, κοκορέτσι και αρνάκι φούρνου. Αν δεν μπορείτε να περιμένετε, θα σερβίρει και πριν την Ανάσταση!

Τσουρέκι…διαχρονικό
Το 100 και πλέον χρόνων ζαχαροπλαστείο της Κηφισιάς δε χρειάζεται συστάσεις.  Για το Πάσχα θα ετοιμάσει το δικό του παραδοσιακό τσουρέκι, (δεν είναι το καλύτερο μου αλλά και μόνο να μπαίνω εδώ μου μυρίζει Πάσχα) ενώ για τις μέρες νηστείας φτιάχνει  και σκαλτσούνια, αμυγδαλωτά και ροζέδες. Βάρσος Κηφισιάς(210 8012472, 8013743 Κασσαβέτη 5, Κηφισιά)

Εκδρομή στα πέριξ
Όσοι μένετε στα Βόρια Προάστια ή όσοι έχετε διάθεση για μια μικρή εκδρομή την Κυριακή του Πάσχα, πηγαίνετε στη Σταμάτα για κρέας στην ταβέρνα το Μέτσοβο (210 6218138, Πλ. Σταμάτας). Αρνί στη σούβλα, ζουμερό κοκορέτσι και άλλες κρεατοφαγικές προτάσεις, όλες με υλικά από το Μέτσοβο. Πριν πέσετε με τα μούτρα στο αρνί,  δοκιμάστε τις πολύ καλές πίτες, όπως τη Μπομπόντα- με πράσο, λάπαθο και άλλα χορταρικά ανάμεσα σε αλεύρι καλαμποκιού. Όσοι μένετε κοντά, μπορείτε να φάτε εκεί και τη μαγειρίτσα σας μετά την Ανάσταση.

Και βέβαια Χασιά!
Ο δρόμος με τις σούβλες δεν θα μπορούσε να λείψει από τις προτάσεις μας για την κεταξοχήν μέρα της σούβλας. Την Κυριακή του Πάσχα κινείστε για τη Χασιά και καθίστε στις ταβέρνες Φαράγγι (210 2411475, Λ. Φυλής, €22 το κιλό το αρνί) ή Κάκιας (210 2411734, €24 το κιλό το αρνί) για ένα βουκολικό αναστάσιμο γεύμα με σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι. Για τη χώνεψη, η καλύτερη λύση είναι ένας περίπατος στην Πάρνηθα.

 


Tags: Πάσχα, Αθήνα, Ντένη Καλλιβωκά

Σχόλια

(Πρέπει να συνδεθείτε για να μπορέσετε να σχολιάσετε αυτο το Άρθρο)